Misture 2 ovos com café! você vai se surpreender, em apenas 10 minutos – sem forno, sem farinha!!

Se você é fã de café e pudim, esta receita vai conquistar o seu paladar. Neste artigo, compartilharemos uma deliciosa receita de pudim de café que não requer o uso de forno. Com ingredientes simples e passos fáceis, você poderá preparar um pudim cremoso e cheio de sabor em pouco tempo. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa irresistível!

Por que um pudim de café?

O café é uma bebida apreciada por muitas pessoas ao redor do mundo. Seu sabor e aroma distintos adicionam um toque especial a várias receitas. Ao incorporar o café em um pudim, obtemos uma sobremesa que combina a cremosidade clássica do pudim com o sabor intenso e reconfortante do café. Além disso, o café adiciona um toque de sofisticação e desperta os sentidos, tornando o pudim de café uma opção perfeita para os amantes dessa bebida estimulante.

A receita do pudim de café sem forno

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras de leite
– 3 colheres de sopa de café solúvel
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar para a calda de caramelo

Instruções:

1. Prepare a calda de caramelo: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe-o uniformemente pelo fundo da forma.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o café solúvel e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
5. Para desenformar, passe uma faca nas laterais do pudim e vire-o em um prato de servir.

Dicas para um pudim perfeito

– Utilize café solúvel de boa qualidade para obter um sabor mais intenso no pudim.
– Certifique-se de derreter o açúcar adequadamente para a calda de caramelo, evitando que ele queime.
– Ao despejar a mistura do pudim na forma caramelizada, faça-o com cuidado para evitar a formação de bolhas de ar.
– Cubra bem a forma com papel alumínio para evitar a formação de cristais de gelo no pudim durante o tempo de geladeira.
– Deixe o pudim na geladeira por pelo menos 4 horas, mas se possível, deixe-o refrigerando durante a noite para obter uma consistência ainda mais cremosa.

Com esta receita de pudim de café sem forno, você poderá saborear uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A combinação do sabor do café com a textura cremosa do pudim certamente agradará o seu paladar. Surpreenda-se e encante seus convidados com essa irresistível sobremesa.